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Happy Hour

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Nossa seleção de pães e Grissines

- Saboroso queijo Boursin com raspinhas de limão-siciliano ao perfume de tomilho

- Brie quentinho com mel e pistache

- Salmão marinado com Dill orgânico e pimenta rosa acompanha duo de torradinha crocante de pão miga e sour cream

- Frios e defumados artesanais

- Carpaccio com molho de alcaparras e Reggiano


 

Saladas e tortas

- Bouquet de folhas baby com poulet fumé, lascas de parmesão, maça verde, molho de mostarda Dijon e mel

- Tomate Momotaro gratinado com miga de pão italiano e ervas frescas

- Troxinhas crepes de sarraceno com queijo de queijo meia cura

- Quinua com Gremolata

- Cuscus Maroquino com verduras grelhadas

- Clássica quiche que desmancha na boca, de espinafre e cebola caramelada

- Delicada torta com franguinho caipira desfiado, temperado como antigamente e requeijão

- Massa crocante de torta recheada com creme de palmito pupunha Imperial orgânico


 

MESA COM DOCES

- Cremoso Brownie com casquinha crocante de chocolate Belga

- Delicado Strudel de maçã verde e nosso mix de especiarias

- Leikach - Bolo de mel de laranjeiras

- Blintzs de amora – Pequenos envelopes de crepe com recheio de compota de amora da fazenda

- Cheesecake NYC com compota de framboesa

- Choco D´oro – Torta morna fluffy de chocolate sem farinha

- Bolos da vovô : Amêndoas, Laranja, Brigadeiro e Erva doce

- Torta de farinha de amêndoas com peras Smith caramelada e creme patisier com favas de baunilha Bourbon

- Torta Toffee puxa com Nougat de nuts

- Soft Pancake com Mapple syrup

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