HOSH HASHANÁ

MESA COM SALGADOS E DOCES

• Cremoso Brownie com casquinha crocante de chocolate Belga


• Delicado Strudel de maçã verde


• Leikach - Bolo de mel de laranjeiras


• Blintzs de amora – Pequenos envelopes de crepe com recheio de compota de amora da fazenda


• Cheesecake NYC com framboesa


• Choco D´oro – Torta morna de chocolate sem farinha


• Bolos : Amêndoas, Laranja, Brigadeiro e Erva doce


• Torta de farinha de amêndoas com peras Smith caramelada e creme patisier com favas de baunilha Bourbon


• Torta Toffee puxa com Nougat de nuts

PEQUENO SANDUICHE DE:

• Suave creme de ricota artesanal


• Caprese com mozarela fresca de búfala e pesto rustico piemontês


• Salmão defumado, cream cheese e avocado


• Saboroso queijo Boursin com raspinhas de limão-siciliano ao perfume de tomilho, tomate momotaro confit e tapenade de azeitona Taggiasca


• Pumpernickel com Hering com maçã verde e sour cream


• Salmão marinado com Dill orgânico e pimenta rosa acompanha duo de torradinha crocante de pão miga e sour cream


• Minigefilte fish com receita tradicional de família acompanha Chrein


• Consome com Borsh com sour cream

PASSADOS

• Varenikes de batata com Crips de cebola


• Bureka de queijo búlgaro