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HOSH HASHANÁ
MESA COM SALGADOS E DOCES
- Cremoso Brownie com casquinha crocante de chocolate Belga
- Delicado Strudel de maçã verde
- Leikach - Bolo de mel de laranjeiras
- Blintzs de amora – Pequenos envelopes de crepe com recheio de compota de amora da fazenda
- Cheesecake NYC com framboesa
- Choco D´oro – Torta morna de chocolate sem farinha
- Bolos : Amêndoas, Laranja, Brigadeiro e Erva doce
- Torta de farinha de amêndoas com peras Smith caramelada e creme patisier com favas de baunilha Bourbon
- Torta Toffee puxa com Nougat de nuts
PEQUENO SANDUICHE DE:
- Suave creme de ricota artesanal
- Caprese com mozarela fresca de búfala e pesto rustico piemontês
- Salmão defumado, cream cheese e avocado
- Saboroso queijo Boursin com raspinhas de limão-siciliano ao perfume de tomilho, tomate momotaro confit e tapenade de azeitona Taggiasca
- Pumpernickel com Hering com maçã verde e sour cream
- Salmão marinado com Dill orgânico e pimenta rosa acompanha duo de torradinha crocante de pão miga e sour cream
- Minigefilte fish com receita tradicional de família acompanha Chrein
- Consome com Borsh com sour cream
PASSADOS
- Varenikes de batata com Crips de cebola
- Bureka de queijo búlgaro